Негативно на работу печени влияет малоподвижность, жизнь в постоянном стрессе, любовь к полуфабрикатам, спиртным напиткам и большие дозы лекарств, употребляемые без контроля со стороны врача. Улучшить состояние, восстановить печень поможет правильное питание, необходимо есть продукты с таурином и бетаином.
Продукты, богатые таурином, помогут печени синтезироать желчные кислоты, которые позволяют переваривать жиры и выводить из организма избыток холестерина. Кроме того, таурин может помочь бороться с жировым гепатозом, особенно алкогольного типа.
Лучшие источники таурина — морепродукты, мясо птицы и животных. В продукты растительного происхождения его намного меньше, поэтому для веганов альтернативой может стать включение таурина в виде биодобавки.
Еще один действенный способ поддержать печень — употребление бетаина. Это вещество защищает клетки печени от повреждений, вызванных алкоголем, лекарствами и пестицидами, а также может помочь бороться с жировым гепатозом.
Бетаин есть в пшеничных отрубях, киноа, свекле, шпинате, ржи, батате, индейке и говядине.
Правильные пищевые привычки лучше и эффективнее разовых детоксов.